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Cucina for dummies

Non è bello ciò che è bello ma è bello il mio pistrelo

Ingredienti per due di loro: -pisellini primavera, 3 etti; -gamberoni, 6; -burratina; -scalogno; -spicchi d’aglio, 2; -olio EVO; -sale e pepe. Per campare quanto vuoi, zappa prima e zuppa poi. Sipari. Tagliate finemente lo scalogno, fatelo soffriggere in una pentola alta con un giro d’olio EVO e l’aglio post crash test in una 500 d’epoca. […]

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Cucina for dummies Voci Di Corridoio

Involtini Mauro Corona

Ingredienti per due fanatici di Mauro Corona: -fette sottili di scottona, una decina; -speck, una decina di fette; -provola, cinque fette; -funghi prataioli, 3 etti; -farina; -birra, due bicchieri; -sale e pepe; -olio EVO. Non si beve mentre si lavora, ma mentre si cucina sì. Mano alle fiaschette. Fatevi battere le fette di scottona dall’assistente: […]

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Cucina for dummies Stuzine Voci Di Corridoio

Pasta del cuore

Ingredienti per due di loro: -Schiaffoni ma non in faccia; -Pomodori datterini; -Burratina; -Basilico; -Uno spicchio d’aglio; -Mezza cipolla; -Olio EVO qb; -Sale e Pepe qb. Eccoci qua: stessa storia, stesso posto, stessa foresteria. Nulla è cambiato, come la vostra voglia di cibi surgelati. Io, che vi vedo, sono qui per evitare il tracollo emotivo […]

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Cucina for dummies Voci Di Corridoio

Cannelloni del bosco.

         Ingredienti per David Gnomo e due amici:          -sfoglie per lasagne Giovanni Rana;          -besciamella già pronta, due scatolette;          -parmigiano a sentimento;          -ricotta 250 gr;          -funghi famigliola Logrò;          -due […]