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Stuzine Ventunesimo Secolo

Fast food: un sapore famigliare

Nonostante si sia più consapevoli riguardo all’impatto ambientale delle catene fast food, le persone continuano imperterrite a consumare cibo di questo tipo, chi quotidianamente, chi saltuariamente, una volta alla settimana o al mese, quasi come un rito. Sono diventati un rifugio sicuro, nel quale ritrovare sapori familiari e confortevoli, trasformandosi in punti di ritrovo che […]

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I fast food: la loro nascita

Erano le due del mattino di un lunedì d’estate. La voglia di alette di pollo era tanta, quindi ordinai in un noto fast food, due porzioni da tre alette ciascuno. Me le mangiai in macchina, nei parcheggi del centro.Quella mattina, quel pasto veloce, aveva totalmente soddisfatto le mie papille oltre al mio desiderio fugace. In […]

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L’importanza della didattica a distanza: un’occasione per un’istruzione più inclusiva e un diritto da non negare.

Ormai la didattica a distanza (DAD) ha segnato l’esperienza scolastica di quasi tutti gli studenti. Se da un lato ha offerto nuove opportunità, dall’altro ha evidenziato le disparità di accesso a dispositivi e connessione internet, ostacolando l’apprendimento di molti. Ma a distanza di tempo le scuole e le università continuano a dare questo servizio, ormai […]

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Il legame intricato tra tecnologia e sostenibilità ambientale: dall’impatto delle intelligenze artificiali alla riflessione sull’economia circolare

Nel tessuto intricato dell’era digitale si delinea un legame essenziale tra tecnologia e sostenibilità ambientale. L’accelerazione delle innovazioni spesso ha trascurato le implicazioni ambientali, ma ora emergono delle connessioni fondamentali che richiedono sempre più un uso responsabile della tecnologia per la preservazione del nostro pianeta. Dalle attività di estrazione mineraria intensiva di minerali, come il […]