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Stuzine Ventunesimo Secolo

Fast food: un sapore famigliare

Nonostante si sia più consapevoli riguardo all’impatto ambientale delle catene fast food, le persone continuano imperterrite a consumare cibo di questo tipo, chi quotidianamente, chi saltuariamente, una volta alla settimana o al mese, quasi come un rito. Sono diventati un rifugio sicuro, nel quale ritrovare sapori familiari e confortevoli, trasformandosi in punti di ritrovo che […]

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I fast food: la loro nascita

Erano le due del mattino di un lunedì d’estate. La voglia di alette di pollo era tanta, quindi ordinai in un noto fast food, due porzioni da tre alette ciascuno. Me le mangiai in macchina, nei parcheggi del centro.Quella mattina, quel pasto veloce, aveva totalmente soddisfatto le mie papille oltre al mio desiderio fugace. In […]